中試大中型凍干機的組成系統
1.控制系統
控制系統有可編程程序控制器、觸摸屏、外圍繼電器、傳感器等組成。
2.制冷系統
制冷系統由制冷壓縮機及輔助設施構成，為干燥箱和冷阱提供冷源。（制冷系統中，除裝有顯示的高、低壓壓力表外還裝有壓力控制器。當高壓壓力過高時高壓繼電器動作，壓縮機停止工作）
3.循環系統
冷凍干燥和加熱是依靠溫差引起物質傳遞的一種工藝技術。擱板的制冷和加熱都是通過導熱油的傳熱來進行，為了使導熱油不斷地在整個系統中循環，我們在管道中加了一個屏蔽式循環泵。
4.真空系統
真空系統由干燥箱、冷阱、真空閥門、真空泵、真空管道、真空測量規管等部分組成。真空泵組組成強大的抽吸能力，一方面促使干燥箱的水分在真空狀態下升華，另一方面該系統在冷阱和干燥箱之間形成一個真空度壓力差，使干燥箱水分升華后被冷阱捕獲。
5.液壓系統
主要用在干燥結束時將瓶塞壓入瓶口。
中試小型凍干機的冷凍過程
1、制品的制備（前處理）：如藥物的培養、滅菌、分裝、洗瓶、半加塞等，食品原料的挑選、清洗、切分、滅酶、分裝等。
2、制品的凍結（預凍）：將制品凍結成固態。
3、*階段干燥（升華干燥）：將制品中的冰晶以升華方式除去。
4、第二階段干燥（解吸干燥）：將殘留于制品的水分在較高溫度下蒸發一部分，使殘余水分達到預定要求。
5、密封包裝：已干制品一般應在真空或充惰性氣體條件下密封包裝，以利于儲存。
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